اسانس پنیر پارمسان چیست؟
اسانس پنیر پارمسان از اسانس‌های بسیار کاربردی و خوش رایحه می‌باشد در میان دیگر اسانس‌های مایع طرفداران منحصر به فرد خود را دارد. این اسانس با کیفیت از تقطیر پنیر پارمسان توسط دستگاه‌های مخصوص بدست آمده و دارای رایحه بسیار ماندگار و پایدار می‌باشد. این محصول در انواع غذاهای فست فودی، غذاهای نیمه آماده و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پنیر از محبوب‌ترین پنیرها در سراسر جهان بشمار رفته و در انواع غذاها به‌خصوص پاستا و پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
پارمسان از شیر تازه گاو بدست آمده و در قالب‌های گرد و بسیار بزرگ تولید می‌شود، این محصول دارای بافت و سفت و ترد می‌باشد و طعمی خامه‌ای و شور دارد. استفاده از این محصول در کشور ایتالیا بسیار رایج بوده و به عنوان یک طعم‌دهنده و ادویه بشمار می‌رود.
پنیر پارمسان برای نخستین با در شهر پارمای ایتالیا تولید شده و ترکیبات آن دارای مواد مغزی همچون کلسیم، آهن ، ویتامین B2، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6 و… می‌باشد.
کاربردهای اسانس پنیر پارمسان
- استفاده در سس و ادویه پاستا
- تولید غذاهای آماده و نیمه آماده
- استفاده در سس پیتزا و پنینی
- استفاده در سس‌ها سالاد
- تولید انواع اسنک‌‌ها و تنقلات مانند پفک و چیپس‌های پنیری
خواص اسانس پودری پنیر پارمسان
- تامین پروتئین مورد نیاز بدن
- جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان
- کنترل فشار خون
- حاوی ویتامین A
- محافظت از سلامت چشم ها
- دارای اثرات آرامش‌بخش
- تقویت عضلات ورزشکاران
- پیشگیری از ابتلا به دیابت
- کمک به رفع کمبود وزن
- جلوگیری از ابتلا به سرطان به علت دارا بودن ویتامین B2
نکات مصرف و نگهداری
- از اسانس پنیر پارمسان در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- از مصرف این اسانس به صورت خالص و مواد غذایی حاوی آن به مقدار بسیار زیاد پرهیز کنید.
- از این محصول در ظروف تیره و دربسته نگهداری شود. قرار گرفتن در معرض نور خورشید و مجاورت هوا سبب از بین رفتن رایحه و خلوص اسانس خواهد شد.
شما می‌توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصولات به سایت مگ آرشیدا شیمی مراجعه فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.