روغن نخود

روغن نخود چیست؟

روغن نخود مایع همان‌طور که از نام آن قابل حدس است، از دانه نخود استخراج می‌شود و تمام خصوصیات و ویژگی‌های نخود را با خود به همراه دارد. نخود به دلیل داشتن مواد مغذی مفید برای بدن، همواره مورد توجه علم پزشکی و طب سنتی قرار گرفته است. این روغن درمانی دارای خواص و کاربردهای درمانی و پزشکی گسترده‌ای است و به دلیل داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جالب است بدانید که ارزش غذایی این روغن تقریباً با گوشت قرمز برابر است! چرا که این روغن حاوی منابع غنی سلولز، فیبر، انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی است که برای تقویت بدن بسیار مؤثر هستند. مصرف نخود و روغن آن در بین افرادی که به هر دلیلی گوشت مصرف نمی‌کنند، بسیار رایج است. افرادی که وگان و گیاه‌خوار هستند و افرادی که به دلیل داشتن بیماری‌ها و محدودیت‌های مختلفی مانند رژیم‌ها ورزشی و غیره، نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، به‌راحتی می‌توانند این روغن را در رژیم غذایی خود، جایگزین گوشت قرمز کنند.

ماساژ دادن مفاصلی از بدن با این روغن که دچار گرفتگی شده است، به بهبود قسمت آسیب‌دیده کمک زیادی می‌کند. به‌عنوان مثال ماساژ دادن ناحیه‌ای از سر با روغن نخود که دچار سکته شده است، روند بهبودی فرد را تسریع می‌بخشد.

خواص درمانی روغن نخود

خواص درمانی روغن نخود به شرح زیر است:

 قلب

افزایش کلسترول بد خون یا همان LDL، یکی از بزرگ‌ترین عواملی است که زمینه را برای بروز سکته‌های ناگهانی مساعد می‌کند. روغن نخود مایع به‌عنوان یک منبع غنی فیبر، به‌راحتی از تجمع و رسوب کلسترول بد خون جلوگیری می‌کند و از این طریق، خطر سکته قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین روغن نخود یک منبع غنی از فولات است که سطح اسیدآمینه بدن را کاهش می‌دهد. سطح بالای اسیدآمینه می‌تواند سلامت قلب را به مخاطره بیندازد.

یکی دیگر از انواع مواد معدنی که در این روغن یافت می‌شود، مولیبدن است. مولیبدن به کبد در پاک‌سازی سموم بدن کمک می‌کند و از این طریق، سلامت بیشتر کبد را تضمین می‌کند. هرچه کبد سرحال‌تر باشد و سم‌زدایی از بدن به نحو احسن اتفاق بیفتد، مشکلاتی مانند تپش قلب، سردرد و سرگیجه نیز کاهش پیدا خواهد کرد.

کاهش فشار خون و کاهش غلظت هموگلوبین موجود در خون نیز کی دیگر از فواید مصرف این روغن برای قلب است. مصرف روغن نخود به دلیل دارا بودن فسفر و آهن، سدیم اضافی را از بدن خارج کرده و از این طریق، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

موهای زائد

برای رفع موهای زائد روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. برخی از این روش‌ها به پوست آسیب‌های جدی وارد می‌کند که پوست دچار التهاب خواهد شد، به همین خاطر استفاده از ماسک‌های طبیعی بهترین روش برای از بین بدن موهای زائد است.

استفاده از ماسک‌های طبیعی علاوه بر داشتن خاصیت برای پوست، عوارضی برای پوست نخواهد داشت.

یکی از بهترین ماسک‌ها استفاده از روغن نخود و ترکیب مواد‌های طبیعی دیگر است. برای تهیه این ماسک خانگی مقداری آرد نخود، پودر زردچوبه و مقداری روغن نخود را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه‌ای خمیری بدست آید. این ماسک را به صورت اسکراب و به رمان پانزده دقیقه روی پوست قرار دهید، استفاده از این ماسک برای یک ماه بطور مداوم تاثیر بسیار زیادی در از بین بردن موهای زائد و کاهش آنها از سطح پوست خواهد داشت.

از این ماسک به صورت اسکراب و برای از بین بردن سلول‌های مرده پوست می‌توانید استفاده کنید.

پوست

روغن نخود به علت داشتن سطح بالایی منگنز سبب کاهش چین و چروک پوست می‌شود. این ماده خواص زیادی در لایه برداری و پاک‌سازی پوست از سلول‌های مرده دارد. این روغن دارای انواع ویتامین B بوده که از پوس در برابر اشعه آفتاب محاظت می‌کند. در اثر برخورد آفتاب با پوست و یا افزایش سن لکه‌های قهوه‌ای بر روی پوست ظاهر می‌شود که این روغن در از بین رفتن این لک‌ها بسیار موثر است .

مو

این روغن به دلیل داشتن منگنز و انواع پروتئین در تقویت مو بسیار موثر است . به افرادی که از شوره سر رنج می برند توصیه می شود پوست سر و موهای خود را به این روغن آغشته کرده و تقریبا پس از نیم ساعت آن را با شامپو شستشو دهند . روغن نخود با از بین بردن عفونت های پوستی به درمان شوره سر کمک می کند .

خواب

روغن نخود با دارا بودن سطح بالایی از اسیدآمینه، تریپتوفان و سرتونین در داشتن خوابی آرام و عمیق به شما کمک می‌کند.

کنترل دیابت، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان نیز برخی دیگر از خواص این روغن است.

شما می‌توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصولات به سایت مگ آرشیدا شیمی مراجعه فرمایید.